Benefits Of Ghee- ತುಪ್ಪ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು; ಇವುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಲೈಫ್ ಸ್ಟೈಲ್

ಆಯುರ್ವೇದದ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ತುಪ್ಪವು ನಂಬಲಾಗದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ದಾಲ್, ಖಿಚಡಿಯಿಂದ ಹಲ್ವಾ ಮತ್ತು ಚಪಾತಿ; ತುಪ್ಪವು ಒಂದು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಮುಖ್ಯವಾದುದಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಬಯೋಟಿಕ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಿಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಲ್ತ್ ಪ್ರಾಕ್ಟೀಷನರ್ ಶಿಲ್ಪಾ ಅರೋರಾ ಪ್ರಕಾರ ಕೊಬ್ಬಿಸುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹುಶಃ ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, “ತುಪ್ಪವು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

” ತುಪ್ಪವು ಎಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ. ಶುದ್ಧ ದೇಸಿ ತುಪ್ಪ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ತುಪ್ಪ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಜೊತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಹೊರತಾಗಿ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಯ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪವು ಅಸ್ಕರ್ ಜಾಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ತುಪ್ಪದ 9 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಒಳಗಿನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ತುಪ್ಪವು ಭಾರತೀಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಒಳಗಿನಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ; ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಚಳಿಗಾಲದ ತಯಾರಿಗಳಾದ ಗಜರ್ ಕಾ ಹಲ್ವಾ, ಮೂಂಗ್ ದಾಲ್ ಹಲ್ವಾ, ಪಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಪಂಜೀರಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ಮೂಗುಗಾಗಿ
ಶೀತ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ಮೂಗು ಬಗ್ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಇದೆ; ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯು ಅಡ್ಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬರುವ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಬಳಲಿಕೆಯನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಆಯುರ್ವೇದವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮೂಗಿನ ಹನಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ಮೂಗನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಯುರ್ವೇದ ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಶೀತಕ್ಕೆ ನ್ಯಾಸ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಶುದ್ಧ ಹಸುವಿನ ತುಪ್ಪದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ತುಪ್ಪವು ಗಂಟಲಿನವರೆಗೂ ಸಾಗಿ ಸೋಂಕನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ತ್ವರಿತ ಉಪಶಮನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ತುಪ್ಪವು ಶುದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲ
ಡಿಕೆ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್ ನ ‘ಹೀಲಿಂಗ್ ಫುಡ್ಸ್’ ಪುಸ್ತಕದ ಪ್ರಕಾರ, ತುಪ್ಪ ಉತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ-ಸರಪಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, “ಇದರಲ್ಲಿ ಲಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರಬಲವಾದ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

” ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಪ್ಪ ತುಂಬಿದ ಲಾಡೂಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತಾರೆ. ಪಿನ್ನಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಂಜಾಬಿ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತರ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಸವಿಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುಣಗಳಿಗೂ ಸಹ.

4. ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲ
ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿದ್ದೀರಾ? ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಪರ ಸಲಹೆ ಅಥವಾ ಇಬ್ಬರೊಂದಿಗೆ ಬರುವುದನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲರೂ ಕೇಳಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಲಹೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ- ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿರಬಹುದು.

ಆದರೆ ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೂರು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಗುಂಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎಂದಿಗೂ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ.

ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು – ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಫ್ರೈಗಳು, ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಜಂಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಶಿಲ್ಪಾ ಅರೋರಾ ಪ್ರಕಾರ, ತುಪ್ಪವು ಒಲಿಯೇಶನ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆಯ ವಾಹನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ:

ಒಂದು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಮಯ. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದೇಹವು ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು:
ಶಿಲ್ಪಾ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ತುಪ್ಪವು ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೊಲೊನ್ನ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ.

6. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ರೋಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ:
ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಚಪ್ಪತಿ ಮತ್ತು ಪರಾಠಗಳ ಮೇಲೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹರಡುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಚಪಾತಿಗಳ ಮೇಲೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ಚಪಾತಿಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೇವ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಂಗಳೂರು ಮೂಲದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಡಾ. ಅಂಜು ಸೂದ್ ಚಪಾತಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. “ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಸುಮಾರು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಶೇಕಡಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತುಪ್ಪದಂತಹ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಚಪಾತಿ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.” ಚಪ್ಪತಿಗೆ ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚುವುದು ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳಿಗೂ ಹಿಟ್ ಆಗಿದೆ, ಕರೀನಾ ಕಪೂರ್ ತನ್ನ ಮಾಧ್ಯಮ ಸಂವಾದವೊಂದರಲ್ಲಿ ಎಂಭತ್ತು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಅಜ್ಜಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನ ಚಪ್ಪತಿಗೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹರಡುತ್ತಾಳೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಕರೀನಾ ಅವರು ತಮ್ಮ ನಿಯಮಿತವಾದ ದಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದರು ಎಂದು ರುಜುತಾ ದಿವೇಕರ್ ಅವರ ‘ಪ್ರೆಗ್ನೆನ್ಸಿ ನೋಟ್ಸ್’ ಪುಸ್ತಕ ಬಿಡುಗಡೆ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದರು.

7. ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ದೂರ ಇಡುತ್ತದೆ:
ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಠಿಣ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಾ? ತುಪ್ಪ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರಬಹುದು. ಡಾ. ವಸಂತ್ ಲಾಡ್ ಅವರ ‘ದಿ ಕಂಪ್ಲೀಟ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಹೋಮ್ ರೆಮಿಡೀಸ್’ ಪುಸ್ತಕದ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪವು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

“ಮಲಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಅಥವಾ 2 ಟೀಚಮಚ ತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆದರೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ” ಎಂದು ಪುಸ್ತಕವು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

8. ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು:
ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳಂತೆ, ತುಪ್ಪ ಕೂಡ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿತಸ್ಥವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತುಪ್ಪವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತ ಪಂತವಾಗಿದೆ.

ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ‘ಹೀಲಿಂಗ್ ಫುಡ್ಸ್’ ಪುಸ್ತಕವು ಗಮನಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಹವು ನೇರವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಹೆಗಾರರಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಡಾ. ರೂಪಾಲಿ ದತ್ತಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, “ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.” ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತುಪ್ಪ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

9. ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ:
ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತುಪ್ಪವು ವಿವಿಧ ಸೌಂದರ್ಯ ಆರೈಕೆ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಪೋಷಣೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮಂದ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಜೀವ ತುಂಬಲು ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಶುದ್ಧ ದೇಸಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪವು ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳ ಜಲಸಂಚಯನಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

Leave a Reply

Your email address will not be published.